CURS DE CATA I VITICULTURA 

Professor: José Tomás Acosta
Enòleg, Mestre Cavista i Boteller

Dates: 22, 23 i 24 de juny

Lloc: Sala Cavanilles del Jardí Botànic

Horari: de 17.30 a 20h

Preu: 60€

Nombre màxim d’alumnes: 15

Dirigit a: qualsevol tipus de públic que desitge iniciar-se en el món del vins.

DESCRIPCIÓ:

Des d'un punt de vista pràctic i sensorial, obtindràs els coneixements i les ferramentes necessàries per a aprendre a tastar i disfrutar els vins. En cada sessió ampliaràs el teu umbral dels sentits amb una mostra de vin seleccionada especialment, mentres profunditzes a l'elaborat procés de la producció del vi, des de la plantació de la vid fins a la conservació més adequada segons la varietat. A més, podràs iniciar-te en l'art del maridatge ón aprendràs a casar els vins i els aliments potenciant així el seu sabor.

INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:

Cal reservar places mitjançant el formulari d'inscripció d'aquesta secció, telefonant al número 96 315 68 06, tots els dies de 10 a 13 hores, o per correu electrònic indicant el teu nom, cognoms, NIF, direcció postal i telèfon de contacte.

Una vegada vos confirmem la plaça, heu de fer el pagament a qualsevol oficina de Bancaixa, al número de compte 2077-0009-91-3101820312

El justificant cal fer-lo arribar al Jardí per fax (96 315 68 26), correu postal (Jardí Botànic-Excursions, c/de Quart, 80 46008), correu electrònic (cicbotanic@uv.es) o en persona (a la recepció).

POTS DESCARREGAR ACÍ EL PROGRAMA: