CIÈNCIA I CULTURA AL VOLTANT DE LA GARROFERA

DIA: 27 MARÇ 2026

LLOC: Jardí Botànic de la Universitat de València
PREU: gratuït (aforament limitat)
DIRIGIT A: científics, cultivadors, tècnics, indústries, artistes i públic general interessat en el patrimoni agrícola i la sostenibilitat mediterrània.

DESCRIPCIÓ

Carob Days és un taller científic i multidisciplinari organitzat per l'European Forest Institute (EFI) i l'AECID per a debatre el futur de la garrofera al Mediterrani del 25 al 27 de març en València. L'esdeveniment reuneix experts per abordar des de la resiliència del cultiu fins al seu valor econòmic i social. En la jornada del 27 de març, el Jardí Botànic acollirà una programació especial que combina ciència i cultura, explorant el vincle ancestral entre aquesta espècie i les comunitats que la cultiven.

PROGRAMA

SESSIONS DE VESPRADA - AUDITORI JOAN PLAÇA

16.00-16.30: Mediterranean Tale of Carob: Where Trees Bear Jewels. Perspectiva sobre l'origen i simbolisme de l'espècie (Dra. Magda Bou Dagher Kharrat, EFI).
16.30-16.50: Carob as a Vehicle for Sustainable Development and Cultural Revival in Crete (Korina Miliariaki, Epimenides Museum, Grècia).
16.50-17.10: The Carob Tree Heritage in South-Eastern Sicily. Memòria i comunitat (Luca Iozzia, Itàlia).
17.10-17.25: La última “dehesa valenciana”: el algarrobal de Chiva (Vicente Serena, Plataforma Sierra de Chiva).
17.25-17.40: Macollades: una mirada artística sobre el paisatge de la garrofera (Nuria Ferriol).
17.40-18.00: Pausa i visita virtual 360º als garroferars de Xiva.

CLOENDA CULTURAL - ESPLANADA DE L'UMBRACLE

17.45-18.45: Performance El algarrobo y su fruto: tesoros ancestrales para un futuro deseable. Interpretació musical, poètica i gastronòmica (Rachel Thomas, Toni Navalón i Jessica Valiente).
18.45-19.15: Presentació musical amb dolçaina (Pepe Balabasquer).
19.15-19.30: Exposició i degustació de productes derivats de la garrofa del Mediterrani.