AGENDA | CURSOS

DE FEBRER A MAIG EXPLORA EL MÓN VEGETAL AL BOTÀNIC

Encara que l’hivern és un temps de calma i repòs per a les plantes, és també l’oportunitat perfecta per descobrir la seua bellesa discreta i preparar-nos per la primavera. Al Jardí Botànic us oferim una programació especial de cursos que comença al febrer i ens acompanyarà fins al mes de maig, perquè pugueu explorar, aprendre i gaudir del món vegetal en totes les seues formes, des de la letargia hivernal fins a l’espectacular esclat de la floració primaveral.

Iniciem el cicle amb el curs de Plantes aromàtiques y medicinals on aprendreu a reconéixer, cultivar i utilitzar les seues propietats per cuidar la vostra salut en aquesta època freda i el curs de Botànica recreativa, ideal per explorar com elaborar productes naturals per a la cura personal i la llar, combinant sostenibilitat i creativitat, de la mà de la biòloga Olga Ibáñez.

Al març, us animem a descobrir el món aquàtic amb el curs de Vanesa Bustos Algues i halòfiles: les verdures de la mar, que us introduirà a les plantes marines i salines i les seues aplicacions culinàries. A més, el curs Gestió integrada de plagues i enfermetats de les plantes, de Juan Carlos Reolid, us ajudarà a identificar i gestionar els principals problemes que poden afectar els vostres cultius i jardins.

I si sou amants dels jardins, no us podeu perdre el curs Iniciació a la jardineria ecològica, d’Olga Ibàñez, ideal per posar en marxa el vostre espai verd i aprendre les bases del cultiu sostenible, ja al més d’abril i gaudint de l’explosió de colors del Jardí. I per als qui, com nosaltres, adoreu les flors, el curs Les roses i el seu conreu de Matilde Ferrer i Arnau García, us revelarà tots els secrets per cuidar i gaudir d’aquestes espectaculars flors.

Tanquem la programació amb El rebost silvestre, un curs impartit per Vanesa Bustos que posa en valor els recursos comestibles que la natura ens ofereix. Aprendreu a identificar plantes silvestres i a donar-los un ús culinari, desmuntant el mite de les “males herbes” i descobrint el seu potencial gastronòmic.

I si voleu continuar gaudint de les plantes a través del paladar al Jardí, us convidem a participar de Planta't en la cuina! Un cicle que inaugurem la passada tardor i que ens acompanyarà fins a maig d'enguany també, a través de diferents demostracions culinàries per a descobrir la diversitat vegetal que ens ofereix la nostra terra a l'hora d'elaborar delicioses receptes sostenibles. Una iniciativa divertida i interessant per a cuidar de la nostra salut i la del planeta al mateix temps, de la mà de les expertes Alejandra Schvartz i Ximena Orbe.

Trieu el curs que més us inspire i comenceu aquesta nova temporada amb un esperit verd i curiós!

PROGRAMACIÓ 2025

18, 20, 25 I 27 FEBRER. PLANTES AROMÂTIQUES I MEDICINALS
3, 5 I 7 MARÇ. BOTÀNICA RECREATIVA
22 I 29 MARÇ - 5 ABRIL. ALGUES I HALÒFILES: LES VERDURES DE LA MAR
24, 26 I 31 MARÇ - 2 I 7 ABRIL. GESTIÓ INTEGRADA DE PLAGUES I MALALTIES DE LES PLANTES
1, 3, 8 I 10 ABRIL. INICIACIÓ A LA JARDINERIA ECOLÒGICA
11 I 12 ABRIL. LES ROSES I EL SEU CONREU
10, 17 I 24 MAIG. EL REBOST SILVESTRE

PLANTA'T A LA CUINA 2025

27/02  CUINA VEGGI: PLATS PLENS DE COLOR I SABOR. PDM: 10/02
27/03  DE L’HORTA A LA TEUA CARMANYOLA: SABORS FRESCOS. PDM: 10/03 
10/04  VERD I DELICIÓS: RECEPTES PER A UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE. PDM: 24/03
29/05  IDEES PER APROFITAR ELS EXCEDENTS DE L’HORTA. PDM: 12/05

PDM: Primer dia de matrícula 

TRIEU EL QUE MÉS VOS AGRADE!