EL BOTÀNIC ARA

ÉS ESTIU AL JARDÍ

LLUM, COLOR I FRESCOR

GABINET DE DIDÀCTICA

Telf. 96 315 68 18 
Fax. 96 315 68 26
gab.didactica@uv.es

Responsable:
Mª José Carrau
Telf. 963156805 
maria.j.carrau@uv.es

Tècniques en educació. Empresa contractada:
Pepa Rey
josefa.rey@uv.es

Olga Ibáñez
olga.ibanez@uv.es

Cap d'Unitat de Gestió:
Irene Ruiz
irene.ruiz@uv.es

Monitor en educació. Empresa contractada:
David Coll Puig
gab.didactica@uv.es

SUBSCRIU-TE A LA LLISTA DE DISTRIBUCIÓ

EDUCACIÓ | TALLERS DE VACANCES
CUINA AL BOTÀNIC! TALLER DE JUNY PER A XIQUETS

CINC MENJARS AL DIA

CONSULTA ACÍ TOTS ELS TALLERS D'ESTIU A JUNY I JULIOL

DIES: 26 - 30 JUNY 2017

HORA: de 10 a 14h. Es pot ampliar l'horari mitjançant els serveis extras.
EDAT: de 3 (ja escolaritzats) a 12 anys
PREU: 95€ tota la setmana. Descompte del 10% en germans en el preu dels tallers, no en extres
SERVEIS EXTRAS: guarderia de 8.30 a 10h (2.5€/dia); pícnic de 14 a 16h, cal portar el dinar (3€/dia); guarderia + pícnic (5€/dia)
NOTA: Cal que els xiquets i les xiquetes porten un davantal a més d'una carmanyola per emportar-se una mostra del que han cuinat.

DESCRIPCIÓ DELS TALLERS

Un estiu més us esperem al Jardí amb "Cuina al Botànic" el nostre taller per a petits xefs, on realitzar divertides receptes mentre aprenem les regles bàsiques de la nutrició, la conservació dels aliments, la higiene o les tècniques culinàries més importants. Enguany ens centrarem en els cinc àpats que cal fer al dia! Aprendrem a programar i elaborar receptes sanes i nutritives adients per a l'edat escolar.

Presentarem diverses propostes de plats i refrigeris per menjar a casa o fora d'ella, com l’esmorzar de l’escola o el berenar al parc. A més relacionarem cada ingredient necessari amb el seu nivell de la "piràmide alimentària" i amb les proporcions que han d'haver-hi en cada plat.

Les receptes que elaborarem a l’aula estan subjectes a condicions aptes per realitzar-les fora de les cuines, per tant els ingredients i els  instruments que hi utilitzarem són senzills i adaptats perquè els puguen manipular els xiquets i les xiquetes sense risc. Alguns exemples són: elaboració de masses, pelar verdures i fruites, tallar, batre, presentar al plat, etc. (en cas de cocció—forn o microones—, la realitzaran els monitors.)

INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS

La matrícula es pot realitzar mitjançant el formulari d´inscripció d´aquesta secció, enviant un correu electrònic a gab.didactica@uv.es, o telefonant al 96 315 68 18/661427512