AGENDA | ACTES I ACTIVITATS
PAISATGES COMESTIBLES
3ª EDICIÓ DE PENSAT I VERD
ORGANITZA ARQUITECTES PEL PAISATGE
DIES: 2,3,4,9 i 10 de juny de 2016
LLOC: Sala Hort de Tramoieres
INFORMACIÓ I INSCRIPCIÓ: Consultar preus i matrícula mitjançant la pàgina web del coacv (col·legi d'aquitectes de la comunitat valenciana), cridant al 963517825 o enviant un email a formacion@coacv.org
DESCRIPCIÓ
Arquitectes pel paisatge organitza, en col·laboració amb el Botànic, la 3ª edició de la trobada "Pensat i Verd" per a professionals que treballen al voltant d'aquesta temàtica interdisciplinari vinculada a la natura.
Com gestionar un parc agrícola? Com protegir-lo? Quina és la realitat dels nostres paisatges agrícoles més arrelats? Els nostres aliments generen paisatges i viceversa i eixe és el tema en torn el qual gira aquesta jornada. I per això analitzarem diferents punts de vista: Horts urbans de Benimaclet, el Palmeral d’Elx o l’Albufera son paisatges comestibles que combinen la funció social, l’agricultura ecològica i la gastronomia més propera i autòctona.
Arquitectes pel paisatge es constitueix dins del Col·legi d'Arquitectes de la Comunitat Valenciana (COACV), amb la finalitat de promocionar i desenvolupar activitats relacionades amb el paisatge, rural i urbà format per arquitectes i altres professionals vinculats al paisatge.
Així escoltarem les paraules d’arquitectes com Olga Lanzas de la revista Paisea que ens posarà al dia pel que fa allò dels paisatges comestibles. Biòlegs com Jordi Domingo de qui aprendrem un poc més sobre pol·linització o horticultors ben experimentats com Josep Rosselló, especialista en conreu ecològic que ens acompanyarà a l’horta del Botànic!
Desperta la gana amb aquesta edició en què el paisatge haurà de ser contemplat des de diferents perspectives: arquitectes, biòlegs, paisatgistes i horticultors tenen una cita per assaborir cadascuna de les reflexions i experiències d’aquest encontre.
PROGRAMACIÓ
DIOJUS 2 JUNY: PARCS AGRARIS
17H - "Experiències pròpies app" Presentació del tema "paisatges comestibles"
Olga Lanzas. Arquitecta. Coordinadora del Curso aquitectespelpaisatge
17:30H - Hortes Thermals. Recuperació d'un espai d'hortes de regadiu històriques.
Elena Albareda. Arquitecta. Cíclica, Colectivo de arquitectos por la Sostenibilidad Ambiental.
18:30H - Parc Agrari del Llobregat. Recorregut, encerts i desencerts
Josep Montasell. Tècnic del Territori Diputació de Barcelona. Primer director de Parc Agrari del Baix Llobregat.
DIVENDRES 3 JUNY: REIVINDICACIÓ
17H - Horts Urbans en espais públics. Green Guerrillas. Activar el espacio público para el uso comunitario.
Aina Sastre, Neus Garcia i Sergi Mendez. Increïble Comestible Cerdanyola.
18H - "Palmeral d'Elx... de Patrimoni de la Humanitat a crònica d'una mort anunciada?"
Santiago Orts. Biòleg (botànic). Product Manager i co-fundador de Huerto Gourmet. Premio Nacional de Gastronomia 2010 (investigació en alimentació)
19H – Visita a l’Horta del Botànic. Agricultura, ecologia i compostatge
Josep Rosselló. Tècnic Especialista en Horticultura Ecològica del Servei de Desenvolupament Tecnològic del IVIA
DISSABTE 4 JUNY: VISITA HORTS URBANS DE BENIMACLET
10.30h - Horts Urbans de Benimaclet.
Arturo Sanz. Arquitecte. Gradoli&Sanz Arquitectos.
DIJOUS 9 JUNY: PAISATGES PRODUCTIUS
17H - "Experiències pròpies app" Paisatges (productius) llunays. El cultiu del café.
Natalia García Fernández. Arquitecta y Paisajista. Presidenta arquitectespelpaisatge.
17.30H - Salinas del Valle Salado de Añana. Paisatge de la sal únic.
Alberto Plata. Responsable de Cultura i Comunicació de la Fundación Valle Salado.
18.30 - "El cultiu de l'arròs en l'Albufera: comer biodiversitat, patrimoni o paella"
Javier Jiménez Romo. Biòleg. Tècnic mediambiental en l'Albufera de València. Pavagua Ambiental.
DIVENDRES 10 JUNY: PAISATGES SILVESTRE
17H - "Experiències pròpies app" Cultiu de cítrics familiar sostenible.
Emili Portes. Arquitecte. Ex-president arquitectespelpaisatge
17.30H - "Blooming Landscapes, el que no es menja dels paisatges comestibles"
Jordi Domingo. Biòleg. Coordinador de Projectes en la Fundación Global Nature. Patrck Trötschler. Bodensee Stiftung
18.30H - Plantes comestibles en el paisatge autòcton.
Jaume X Soler. Biòleg. Botanica Mediterranea S.A.
MÉS INFORMACIÓ
www.coacv.org
arquitectespelpaisatge.blogspot.com
www.facebook.com/ArquitectesPelPaisatge